Závislost na kofeinu patří k jedné z nejrozšířenější závislosti na světě. Kofein je obsažen v kávě, v čaji, ale i v mnoha druzích osvěžujících nápojů (Kofola, Coca Cola ap.). Problém je v tom, že v některých zemích je pití těchto nápojů národním zvykem a tak se ani nad pěti dávkami kofeinového nápoje denně nikdo nepozastavuje.
Léčba kofeinismu a abstinenční příznakyZávislost na kofeinu se vyznačuje abstinenčními příznaky při vynechání dávky. Jedná se o pocity úzkosti a neklidu, silného útlumu a poruchy spánku. Jakmile nemá člověk delší dobu kávu nebo čaj, touha po těchto nápojích rapidně vzrůstá. Odvykání by nemělo být tak těžké, ale protože je pití čaje i kávy společenskou záležitostí, vznikají někdy problémy. Důležité je upravit také celkovou životosprávu.
Dopady kofeinismu na zdravíI když není kofeinismus tolik škodným návykem jako jiné návyky, není radno jej podceňovat. Kofein se může stát náhradou za alkohol nebo drogy u toxikomanů. Je znám případ, kdy muž léčící se z alkoholismu vypil dvacet kofol denně. Dlouhodobá konzumace většího množství kávy může zanechat nepříznivé následky na zdraví. Kromě trávicích potíží mohou vzniknout i žaludeční nebo dvanáctníkové vředy, hrozí zhoršení krevního tlaku.
Otrava kofeinem Akutní, náhlá otravaPo požití příliš velkého množství kofeinu dochází k akutní otravě. Projevuje se pocitem úzkosti, bušením srdce, neklidem, nespavostí, bolestmi hlavy, závratěmi. Mohou se objevit halucinace a trvalé nucení na močení.
Chronická, postupná otravaPři dlouhodobém požívání většího množství látek s kofeinem vzniká chronická otrava s poruchami trávení, nechutenstvím, s nucením na zvracení, trvalým neklidem, nesoustředivostí, roztěkaností, nespavostí. Člověk může být úzkostlivý a mít děsivé sny. Objevuje se někdy i třes, špatné vidění, záškuby ve svalech.
Kofeinismus ve světě
V tropických oblastech roste strom kola a obyvatelé žvýkají jeho kofeinem napěchovaná semena. Mimo to žvýkají i samotná kávová zrna. U nás se pije převážně turecká káva, jinde je oblíbenější překapávaná (Maďarsko, Rakousko, Polsko aj.). Pití čaje je tradicí hlavně v Anglii a v Číně.