Houbová polévka - zasytí a dodá vitamíny
Kateřina Řehořová
28.08.2006
Začala houbová sezóna a k ní neodmyslitelně patří i chutná houbová jídla. Co takhle si po procházce z lesa uvařit vynikající houbovou polévku. Příprava je jednoduchá a nezabere ani moc času.
Houby a cibuli nakrájejte a společně s kmínem osmahněte v hrnci na másle. Vše zalijte horkou vodou. Přidejte předem uvařené a na kostky nakrájené brambory. Vše zalijte kysanou smetanou a zahustěte máslovou jíškou.
Na závěr houbovou polévku dochuťte podle chuti.
Doba přípravy
40 minut
Množství
Pro 4 osoby
Hodnocení:
4.0
Počet:
1
Nejlepší:
4
Nejhorší:
4
