Rodové jméno hluchavka vzniklo díky tomu, že se hluchavky podobají kopřivám, ale na rozdíl od nich nežahají, lidově řečeno nepálí; jsou tedy „hluché”, proto hluchavky. Mladé, ještě nekvetoucí rostliny patří mezi lidové, jarní polévkové, salátové a špenátové bylinky.
Lidové názvy hluchavky bíléHluchavce bílé se také říká cumláň, hluchá kopřiva, nedunice, hluchánka.
Sběr hluchavky bíléKvět se vytrhává za suchého počasí v květnu až září a suší se co možná nejrychleji ve stínu nebo uměle při teplotách do 40 °C. Usušené květy hluchavek snadno vlhnou a hnědnou, čímž se stávají nepoužitelné.
Účinné látky hluchavky bíléHluchavka bílá obsahuje slizovité látky, katechinové třísloviny, cholin, silice, alkaloid stachydrin, flavonoidy, biogenní aminy, aponin, organické kyseliny a glykosid.
Použití hluchavky bíléVnitřně se používá při katarech horních cest dýchacích, poruchách zažívacího traktu – zánětech žaludku, nadýmání a plynatostí. Zevně se používá na mírné záněty sliznic úst a krku, při nespecifickém výtoku z rodidel, povrchních zánětech kůže.
Příprava čaje z hluchavky bílé2-3 čajové lžičky hluchavkových květů dáme do šálku a zalijeme vařící vodou.
