Tato dieta je založena na principu konzumace nevařeného jídla. Dodá vám spoustu vitamínů, minerálů, vlákniny a enzymů potřebných ke správnému trávení. Neochuzuje vás o energii, ba naopak. Dlouhodobé držení syrové diety není moc vhodné. Příznivci syrové diety jsou například Demi Moore, Sting, Donna Karan a Nena.
Syrová dieta – pro a proti Syrová dieta vám zajistí detoxikaci organismu, dodá energii a mnoho důležitých vitamínů a minerálů. Při této dietě je možné zhubnout až 2 kilogramy za týden. Ohřívání potravin při teplotě nad 46°C vede ke zničení vitaminů a enzymů podporujících trávení. Konzumace syrového masa může mít za následek riziko alimentárních nákaz. Pozor – kupujte pouze ovoce a zeleninu, které nejsou chemicky ošetřené. I při této dietě je nutné pravidelně jíst (tedy alespoň 5x denně) a pít dostatek tekutin (neslazené minerálky, bylinné čaje, atd.). Vhodné potravinyVhodnými potravinami při syrové dietě jsou zejména ovoce, zelenina, ořechy, semena, obilniny, luštěniny, rostlinný olej lisovaný za studena. Ve zkratce řečeno, vhodné jsou tedy tepelně nezpracované potraviny s minimálním počtem kalorií. Pozor – nekonzumujte tepelně nezpracované maso, hrozí riziko alimentárních nákaz!
Nevhodné potravinyVyřadit ze svého jídelníčku musíte maso a vše, co je tepelně upravené. Samozřejmě zapomeňte také na veškeré sladkosti včetně čokolády, sladké nápoje či sušené ovoce.
Jak dlouho držet syrovou dietu?Dietologové varují, že by se Row food dieta neměla držet dlouhodobě, protože nedodává tělu všechny potřebné živiny. Pokud ji chcete vyzkoušet, dietologové doporučují pouze několik dnů, kdy poslouží jako účinná detoxikační kůra.
