Při Atkinsonově dietě není dáno kolik toho můžete sníst, jezte v neomezeném množství, tím je naprosto vyloučeno, abyste měli hlad. Je povoleno jíst výživné potraviny, které se v žádných jiných dietách neobjevují.
Princip Atkinsonovy dietyPrincip Atkinsonovy diety spočívá v tom, že tělo užívá tuky jako zásoby pro stav nouze. Tím, že člověk nepřijímá sacharidy, ze kterých si tělo bere energii jako první, se snadno rozpouštějí tukové polštářky.
Co je zakázáno u Atkinsonovy diety Brambory Rýže Těstoviny ze semolinové mouky Kukuřice Pečivo z bílé mouky Slazené limonády a pivo Cukr, med, melasa Banány, rozinky, meloun, ananas Řepa, mrkev Doporučené potraviny Malé množství čerstvé nebo mražené zeleniny (až na zakázanou) Ovoce (až na zakázané) Mléko a mléčné výrobky Vejce Pečivo z celozrnné nebo ovesné mouky Těstoviny z vajec Maso bez kůže Koření Čokoláda s obsahem kakaa 60% a více Olivový olejZeleninu je možné konzumovat až po dvou až třech týdnech, kdy se tělo dostane do toho správného režimu, ale pouze v minimálním množství.
