Libeček lékařský - Levisticum officinale

Libeček lékařský (Levisticum officinale) je zázračná rostlina, kterou objevili již naši předkové. Rostlina se používala a také dodnes používá k dochucování mnoha pokrmů. Svůj význam má libeček lékařský také v lidovém léčitelství.

celý článek »

Libeček lékařský – Levisticum officinale

Čerstvé i sušené listy a kořínky libečku lékařského používali již naši předkové k ochucování polévek, salátů a různých pokrmů. V dnešní době je libeček velmi hojně používanou přísadou do jídel, která se také používá v lidovém léčitelství.

Lidové názvy libečku lékařského

Libečku se také říká opych, opich, opyš, české maggi.

Sběr a sušení

Kořen libečku sbíráme na podzim, nejlépe 2. nebo 3. rok. Plod sbíráme těsně před dozráním. Nať je nejúčinnější, pokud se sbírá v létě, během kvetení rostliny.Rostlinu sušíme na slunci, nebo při umělé teplotě do 35°C.

Účinné látky

Libeček lékařský obsahuje silice, třísloviny, organické kyseliny, furokumariny, vitamíny C, A, hořčiny, pryskyřici, cukry.

Použití

Libeček lékařský používáme především při zánětu močových cest a močového měchýře, ke zlepšení trávení, pro podporu chuti k jídlu, při snížení hladiny kyseliny močové v krvi, podpoře činnosti žlučníku, mírnění nadýmání, mírnění únavy, vzpružení nervové činnosti. Libeček také používáme k odstraňování otoků, při zažívacích obtížích a také na rány, které se špatně hojí.