Dítě - skladování jídla při cestování

Dítě – skladování jídla při cestování – jaké jídlo?

• Pokud se chystáte cestovat několik hodin, snažte se vzít takové potraviny, které se bezproblémově dají převážet i při změnách teploty a mají vhodný obal – např. kojenecké přesnídávky ve skle.
  
• Kojeneckou přesnídávku však neskladujte nedojedenou, pokud nebyla uložena v chladu.
  
• Kupované a hotové masozeleninové pokrmy si můžete kdekoliv na cestách přihřát (např. u benzínových pump, u restaurací). Nedojedený obsah se už znovu neohřívá a kojenci nedává.

Dítě – skladování jídla při cestování – teplé mléko

• Vyvařte a vysušte lahvičku na mléko a nasypte do ní potřebný počet odměrek prášku na konkrétní dávku mléka.
  
• Lahvičku uzavřete, na dudlík dejte těsnicí kryt a celou lahvičku vložte ještě do čistého sáčku.
  
• Převařte potřebné množství kojenecké vody a nechte zchladnout asi na 45°C.
  
• Vodu pak přelijte do čisté termosky, kterou používáte jen výhradně na vodu.
  
• Před podáním mléka pak stačí přelít vodu z termosky do lahvičky k mléčné směsi, protřepat a mléko je připraveno.
  
• Nedopité mléko neskladujte.
  
• Tento způsob je z hygienického hlediska bezpečnější než převážení již hotového mléka v lahvičce a v termoobalu. Termoobal se spíše využije na uchovávání teplého čaje.

Dítě – skladování jídla při cestování – mléčný výrobek a jiné potraviny

• Mléčný výrobek, který chceme brát na cesty, vložte ihned po vyjmutí z lednice do termoobalu.
  
• Jiné potraviny, např. piškoty, ovoce apod., vždy uzavřete do čisté plastové uzavíratelné krabičky.

Dítě – skladování jídla při cestování – co s sebou?

• Lžičku a náhradní dudlík vždy při cestování ukládejte do čisté krabičky s víčkem.
  
• S sebou si pokaždé berte zásobu kojenecké vody, hygienické vlhčené ubrousky pro kojence a bryndák či látkovou plenu.

Dítě – skladování jídla při cestování – v lednici

• Rozmrazené potraviny (maso, zelenina, mléko) po rozmrazení nelze skladovat a opakovaně ohřívat.
  
• Jídlo ukládejte v ledničce do skleněných či plastových nádob, které jsou dokonale čisté.
  
• Navařené masozeleninové pokrmy si můžete uchovat i do dalšího dne – pokud je správně uskladníte.
  
• Jídlo po uvaření rychle zchlaďte a vložte do skleněné lahvičky po přesnídávce. Poté ji vložte do lednice.
• Ohřívejte jídlo vždy pouze jednou těsně před podáváním.
  
• Skladování je tak bezpečné maximálně po dobu 48 hodin.

Dítě – skladování jídla při cestování – mateřské mléko

• Mateřské mléko lze v lednici uchovat 24 hodin, v mrazničce při -18°C až tři měsíce.
  
• Mléko rozmrazujte zásadně pomalu při pokojové teplotě. Po rozmrazení ohřejte pod teplou vodou.